| 奶香蔓越莓窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 504千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 奶香蔓越莓窝窝头热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于水球117分钟消耗的热量...600 | |||||
奶香蔓越莓窝窝头的做法共14个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（140克）、糯米粉（130克）、牛奶（180克）、白糖（30克）、蔓越莓（干）（50克）
1/14. 先将蔓越莓洗净后泡20分钟。
2/14. 泡好的蔓越莓沥干水份后切碎放入容器中，加入玉米粉、糯米粉、白糖。
3/14. 一点一点地加入牛奶。
4/14. 揉至面团光滑不粘手即可。
5/14. 把面团分成2等份。
6/14. 取一个面团。
7/14. 搓成长条。
8/14. 将长条分成12等份。
9/14. 左手拿面团，右手拇指按入面团。
10/14. 其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型。
11/14. 立面图。
12/14. 以此方法做好剩下的另外一个面团。
入蒸锅，大火蒸15分钟即可。
13/14. 成品图。
14/14. 成品图。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补虚、美容益寿等功效；可与枣、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、治便秘等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与空心菜、乌鳢、酒相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香蔓越莓窝窝头热量1167 千卡
- 脂肪8.06 克
- 蛋白质18.77 克
- 碳水化合物260.15 克
- 钠43.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克