鱼香肉丝的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、便血、益气等功效；可与竹笋、海蜇头、枣搭配；与马肉、鸭翅、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与狗肉、西兰花、卷心菜搭配；与山楂、山药、柠檬相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有降脂、调和脏腑、温中下气等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、杀虫、解毒等功效；可与桑葚、黑木耳、大蒜搭配；与四季豆、小米、菜心相克，同食可能会引起不适；