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椒盐鸡排

椒盐鸡排的热量和减肥功效

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椒盐鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
4千卡59千卡2克0克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量397椒盐鸡排热量/卡路里627千卡
冲浪 热量627千卡,相当于冲浪348分钟消耗的热量...108

椒盐鸡排的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、盐(适量)、白胡椒(适量)、面包渣(适量)、淀粉(适量)、鸡蛋(适量)、泡打粉(适量)、蚝油(适量)

1/6. 鸡胸整理一下

椒盐鸡排的做法图解2

2/6. 切成片,用刀背轻轻敲打,然后用盐,耗油白胡椒粉腌制一下

椒盐鸡排的做法图解3

3/6. 用淀粉,鸡蛋,盐,泡打粉打成面糊

椒盐鸡排的做法图解4

4/6. 蘸完面糊,裹面包渣

椒盐鸡排的做法图解5

5/6. 然后用油炸或用空气炸锅(油温不能太高),炸到两面金黄,

椒盐鸡排的做法图解6

6/6. 出锅

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、健脾胃、益气等功效;可与豇豆、冬瓜、茶树菇搭配;与鲍鱼、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健胃、促消化、祛腥等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、补中和血、益气生津等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、丝瓜、玉米搭配;与鹅肉、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椒盐鸡排热量627 千卡
  • 脂肪25.74 克
  • 蛋白质44.02 克
  • 碳水化合物150.4 克
  • 11040.4 毫克
  • 479 毫克
  • 8.23 毫克
  • 811 毫克

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