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红烧碟鱼

红烧碟鱼的热量和减肥功效

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红烧碟鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量175红烧碟鱼热量/卡路里262千卡
弹风琴 热量262千卡,相当于弹风琴105分钟消耗的热量...150

红烧碟鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

碟鱼(一条)、大葱(1棵)、姜片(4片)、生抽(3勺)、白糖(2勺)、盐(若干)、料酒(3勺)
红烧碟鱼的做法图解1

1/5. 碟鱼两面沾干面粉入锅煎一下。

红烧碟鱼的做法图解2

2/5. 煎好的鱼取出,煸香葱姜。

红烧碟鱼的做法图解3

3/5. 把煎好的鱼在放回锅里。

红烧碟鱼的做法图解4

4/5. 加入料酒、生抽、糖、盐和热开水,烧20分钟左右。

红烧碟鱼的做法图解5

5/5. 收汁装盘!女儿自己全部吃光光

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、减肥等功效;可与明虾、北极虾、海虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、助阳、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧碟鱼热量262 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质10.2 克
  • 碳水化合物142.8 克
  • 10323.1 毫克
  • 135 毫克
  • 4.9 毫克
  • 285 毫克

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