| 补血气乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 乌鸡 | 克 | 222千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 487克 | 补血气乌鸡汤热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于开车299分钟消耗的热量...150 | |||||
补血气乌鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
党参（10克）、黄芪（10克）、枸杞（20克）、红枣（10粒）、山药（100克）、乌鸡（200克）
1/5. 将乌鸡切小块、放入沸水中，飞水
2/5. 将黄芪、党参洗干净，切片
3/5. 将乌鸡和黄芪、当归倒入清水中，大火慢炖
4/5. 将红枣、枸杞洗干净，大火慢炖约5分钟放入锅内
5/5. 大火炖30分钟左右，改文火慢炖15分钟，酌量放入盐
食材功效信息
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健脾益肺、降低胃蛋白酶活性等功效；可与麦冬、乌鸡、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有脱毒、抗衰老、抗自由基损伤等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、降血糖、明目等功效；可与银耳、山楂干、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、防癌、抑制癌细胞等功效；可与核桃、薏米、小米搭配；与胡萝卜、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、强筋骨、遗精等功效；可与芥蓝、鳗鱼、玉米搭配；与香蕉、藻类、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 补血气乌鸡汤热量748 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质56.2 克
- 碳水化合物178 克
- 钠340.9 毫克
- 钙157 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1494 毫克