| 西兰花香菇小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 652克 | 西兰花香菇小炒热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于排舞88分钟消耗的热量...270 | |||||
西兰花香菇小炒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、香菇（适量）、虾（适量）、胡萝卜（适量）
1/4. 西兰花摘成小朵 香菇切成薄片 胡萝卜切成薄片
2/4. 西兰花焯水
3/4. 葱姜蒜末爆香 然后放胡萝卜 胡萝卜变色之后放香菇炒 再放西兰花 最后放虾仁 再放少许盐 蚝油调味
4/4. 最后 摆盘
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、促进生长等功效；可与鳕鱼、胡萝卜、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、延缓衰老、降血脂等功效；可与带鱼、油菜、牛里脊搭配；与鸽肉、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、通乳、预防高血压等功效；可与豆苗、枸杞、燕麦片搭配；与橄榄、木瓜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花香菇小炒热量398 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物13.63 克
- 钠189.6 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾463 毫克