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爆炒三丁

爆炒三丁的热量和减肥功效

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爆炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊459千卡153千卡21克7.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量770爆炒三丁热量/卡路里822千卡
林业工作 热量822千卡,相当于林业工作103分钟消耗的热量...480

爆炒三丁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(300克)、胡萝卜(1根)、黄瓜(1根)、鸡蛋清(1个)、料酒(适量)、盐(适量)、太太乐鲜鸡汁(适量)、淀粉(适量)、葱花(少许)、姜(少许)
爆炒三丁的做法图解1

1/10. 准备好材料

爆炒三丁的做法图解2

2/10. 将猪里脊洗净,切成丁,加料酒、盐、鸡蛋清、淀粉调匀上浆;

爆炒三丁的做法图解3

3/10. 胡萝卜、黄瓜洗净,各切成小丁。

爆炒三丁的做法图解4

4/10. 锅中倒入油,烧至三成热,

爆炒三丁的做法图解5

5/10. 放入肉丁,滑熟,捞出,控油备用

爆炒三丁的做法图解6

6/10. 炒锅留少许油,下葱花、姜末煸炒出香味,

爆炒三丁的做法图解7

7/10. 放入肉丁、胡萝卜丁、黄瓜丁和少许水,快速翻炒,

爆炒三丁的做法图解8

8/10. 加盐、太太乐鲜鸡汁调好味,勾芡出锅。

爆炒三丁的做法图解9

9/10. 成品1

爆炒三丁的做法图解10

10/10. 成品2

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补钙、润肠胃等功效;可与卷心菜、南瓜、芸豆搭配;与雪花梨、鹌鹑、菠菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、增强免疫力等功效;可与豆浆、鲈鱼、莴笋搭配;与水萝卜、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、减肥强体等功效;可与虾米、墨鱼、苹果搭配;与哈密瓜、芥蓝、柚子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、治灼伤、清热解毒等功效;可与辣椒、肥牛、茼蒿搭配;与雪莲果、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 爆炒三丁热量822 千卡
  • 脂肪18.2 克
  • 蛋白质39.9 克
  • 碳水化合物144 克
  • 10554.3 毫克
  • 183 毫克
  • 7.4 毫克
  • 914 毫克

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