| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 小麦面粉 | 克 | 3440千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 1169克 | 鸡蛋饼热量/卡路里4047千卡 | |||
 热量4047千卡，相当于打猎809分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6颗）、香肠（100克）、小麦面粉（1000克）、香其酱（一袋）
1/4. 第一步,用温水和面,加入酵母,酵母温水化开,活成光滑的面团,盖盖醒半小时。
2/4. 第二步,香肠切丁。鸡蛋洗干净。
3/4. 第三步,面醒好后,切成小块,擀成圆饼,薄饼。
4/4. 第四步,电饼铛烧热放适量油。饼放入,待饼变颜色时,翻另一面,放入一颗鸡蛋摊在饼上,等鸡蛋凝固时翻另一面。熟时刷适量酱,放香肠丁。卷起出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与小米面、玉米、桂圆肉搭配；与糖精、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量4047 千卡
- 脂肪51.71 克
- 蛋白质47.86 克
- 碳水化合物85.52 克
- 钠2451.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾591 毫克