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素六鲜水煎包

素六鲜水煎包的热量和减肥功效

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素六鲜水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
秋葵75千卡31千卡2克0.1克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡汁12千卡115千卡7.5克0.7克
2千卡1千卡0克0克
总量1228素六鲜水煎包热量/卡路里1926千卡
改建房屋 热量1926千卡,相当于改建房屋350分钟消耗的热量...330

素六鲜水煎包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、木耳(适量)、虾皮(适量)、秋葵(6个)、粉丝(1把)、卷心菜(半个)、盐(适量)、十三香(适量)、鸡汁(适量)、橄榄油(适量)、面粉(4小碗)、酵母(1茶勺)、水(适量)
素六鲜水煎包的做法图解1

1/14. 葱切末,木耳泡发,粉丝用温水泡软备用!

素六鲜水煎包的做法图解2

2/14. 鸡蛋打散,炒锅放油加入蛋液煸炒、捣碎!秋葵洗净切碎、卷心菜洗净切碎!粉丝切碎备用

素六鲜水煎包的做法图解3

3/14. 把所有的馅料放在一个盆子里

素六鲜水煎包的做法图解4

4/14. 在馅料里加入盐、十三香、鸡汁、橄榄油调味

素六鲜水煎包的做法图解5

5/14. 面粉加酵母温水和面!醒发

素六鲜水煎包的做法图解6

6/14. 发好的面团揉匀、排气、再放到一边醒发5分钟

素六鲜水煎包的做法图解7

7/14. 面团分成若干剂子、按扁擀圆

素六鲜水煎包的做法图解8

8/14. 面皮里放入馅料

素六鲜水煎包的做法图解9

9/14. 包成柳叶包!

素六鲜水煎包的做法图解10

10/14. 包好的柳叶包!

素六鲜水煎包的做法图解11

11/14. 待到底部坚硬些倒入没过包子一半的水、盖好锅盖!大火知道水分蒸发掉、转小火慢慢煎一下就好了!

素六鲜水煎包的做法图解12

12/14. 底部金黄可以出锅了!

素六鲜水煎包的做法图解13

13/14. 香酥松软的素馅水煎包完成了!

素六鲜水煎包的做法图解14

14/14.

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、清热解毒等功效;可与肥牛、青椒、菠菜搭配;与桔子、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、便血、清肠胃等功效;可与猪血、草鱼、枣搭配;与红螺 、猪血、海螺相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、保护心血管、治疗高血压等功效;可与紫菜、丝瓜、豇豆搭配;与菠菜、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、健胃整肠等功效;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、养胃、暖胃等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 素六鲜水煎包热量1926 千卡
  • 脂肪122.45 克
  • 蛋白质69.84 克
  • 碳水化合物254 克
  • 25309.6 毫克
  • 1283 毫克
  • 19.31 毫克
  • 1258.3 毫克

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