| 木瓜鸡蛋盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 357克 | 木瓜鸡蛋盅热量/卡路里223千卡 | |||

1/6. 准备好材料

2/6. 木瓜切开,去籽,洗净,上锅蒸上10分钟左右

3/6. 鸡蛋加糖打散均匀后,加少许水继续搅拌均匀

4/6. 用汤匙把蛋液上面的泡泡拨走(可考虑用滤网进行)

5/6. 倒入木瓜碗内,水开后就上锅蒸30分钟左右,(我用的是电饭煲,所以时间会长一点)

6/6. 成品出锅。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗疫杀虫、通乳等功效;可与香菇、狗肉、带鱼搭配;与明虾、南瓜、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效;可与丝瓜、茼蒿、苋菜搭配;与鹅、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;