| 又是元气满满的一天呢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 864克 | 又是元气满满的一天呢热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡，相当于大提琴808分钟消耗的热量...120 | |||||
又是元气满满的一天呢的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 土豆胡萝卜去皮洗干净，扒根葱，柿子椒洗干净，别的辣椒也行，我用柿子椒不光因为它好看，最重要的是今天家里只有柿子椒…真好看，看着就开心～
2/5. 土豆胡萝卜切滚刀块，不会的话随便切成块就行，葱切段，再拍上个蒜粒，切一切柿子椒
3/5. 锅里放油，扔葱蒜下去爆香，把胡萝卜土豆扔进去，稍微到点料酒，炒两下，按自己口味加生抽和蚝油，扒拉匀，倒水没过所有菜，大火烧开转小火炖，中间扔两粒冰糖进去，炖到还剩这么些汁的时候尝一下，觉得土豆不够软就再倒点儿开水继续炖，觉得不咸就加盐，等到你觉得差不多了
4/5. 就可以把柿子椒扔进去啦，炒两下，收下汁就可以关火了
5/5. 来，张嘴～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、抗衰老等功效；可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配；与石榴、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、防癌等功效；可与豆浆、香菇、蜂蜜搭配；与白酒、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有帮助消化、解热、促消化等功效；可与鸡蛋、滨崎巧克力味灌心饼干、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、缓疲劳等功效；可与小腿牛肉、黄牛肉、牛肉干搭配；与卤豆腐干、苦苣菜、油皮相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、强身体、清肠道等功效；可与玉米面、醋、猪肉搭配；与鸡翅、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 又是元气满满的一天呢热量1615 千卡
- 脂肪114.29 克
- 蛋白质22.01 克
- 碳水化合物184.23 克
- 钠1136 毫克
- 钙290 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾815 毫克