| 鸡翅包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 1158克 | 鸡翅包饭热量/卡路里1793千卡 | |||
 热量1793千卡，相当于哑铃598分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡翅包饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 鸡翅八只，泡三遍水。
2/8. 最复杂的就是去骨啦，手好疼的说，不过只要你能掌握技巧，找到连着的筋，剪短把骨头拉出就可以了，记得脆骨也要剔除哦，
3/8. 将出去骨头的鸡翅，放入奥尔良粉，水，比例：1：1,腌制一晚上，四五个小时也可，不过时间越长越入味，享受美食就是要能够等待的。
4/8. 准备一锅米饭
5/8. 将玉米煮熟剥粒，香菇泡软切丁，胡萝卜切丁。
6/8. 热锅凉油（少许就可），油热后依次放入胡萝卜丁，玉米粒，香菇丁翻炒，翻炒至胡萝卜熟了就可以放老干妈酱，两三勺都可，喜欢辣的就多放。怕辣少放（放的少更能显出香菇的香味）。然后放入米饭。炒一锅老干妈炒饭。
7/8. 找一个矿泉水瓶，清洗干净，用厨房用纸擦汗水份，留瓶口呈漏斗状。用这个自制小漏斗辅助将米饭塞进鸡翅内。不可太满，否则鸡翅会爆。塞好后用牙签封口。
8/8. 烤箱预热180℃5分钟，烤盘刷油，放上鸡翅，180℃上下火烤12分钟，拿出刷一层蜂蜜或者奥尔良酱都可，180℃上下火继续烤10分钟就好了。取出以后撒上熟芝麻。切块或者整个吃都可以，我已经抑制不住流口水了，每次吃两个都不过瘾。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、添髓、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、帮助消化等功效；可与黄豆、羊排、豆浆搭配；与樱桃、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、治疗高血压、预防高血压等功效；可与花菜、猪肉、带鱼搭配；与基围虾、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、保护肝脏、降血脂等功效；可与大豆、芥蓝、菜花搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡翅包饭热量1793 千卡
- 脂肪67.6 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物81.6 克
- 钠115.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4 毫克
- 钾493 毫克