| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1/4. 准备冬瓜,葱姜蒜

2/4. 爆锅

3/4. 加入冬瓜,放入盐 生抽 老抽 耗油,翻炒,盖上锅盖,一分钟左右

4/4. 出锅,装盘
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、抗癌、护肾等功效;可与口蘑、鸡肉、芡实搭配;与海螺、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;