| 蔓越莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 275克 | 蔓越莓麦芬热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于读书635分钟消耗的热量...78 | |||||
蔓越莓麦芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、砂糖（30克）、泡打粉（5克）、鸡蛋（30克）、牛奶（80克）、玉米油（30克）、盐（1克）、蔓越莓（适量）
1/10. 备料准备好。
2/10. 把鸡蛋、玉米油、牛奶这些湿性材料倒入容器，加入细砂糖搅匀。
3/10. 把低粉、泡打粉、盐等干性材料混合过筛，倒入湿性材料里，用橡皮刮刀翻拌均匀。搅到面粉全部湿润后，撒入蔓越莓干混合。
4/10. 将面糊充分拌匀。
5/10. 将面糊倒入纸杯中三分之二满。
6/10. 烤箱中层，上下火，180度，烘烤20-30分钟。
7/10. 即将烤好的麦芬。
8/10. 烤到上色后出炉，这是上拍照。
9/10. 出炉后的蔓越莓麦芬蛋糕，甜香的奶味四溢。
10/10. 这是麦芬蛋糕的近拍照，看！很诱人吧！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗菌抑菌、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与小米、海虾、羊排搭配；与牛奶、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、改善睡眠等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与醋、香椿、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓麦芬热量825 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物220.3 克
- 钠181.6 毫克
- 钙319 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾251 毫克