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鸡丝凉面

鸡丝凉面的热量和减肥功效

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鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花生913千卡567千卡21.7克48克
总量1054鸡丝凉面热量/卡路里2259千卡
办公室工作 热量2259千卡,相当于办公室工作1506分钟消耗的热量...90

鸡丝凉面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、鸡肉(适量)、海带(适量)、胡萝卜(适量)、花生(适量)、可以适当加你喜欢的玉米,等蔬菜(适量)、泡椒(适量)、红辣椒(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)、醋(适量)、酱油(适量)、辣椒油(适量)、盐(适量)
鸡丝凉面的做法图解1

1/8. 准备好材料

2/8. 泡椒,红剁椒切碎,蒜用压蒜器压成蒜泥,加冷开水成蒜泥水备用

鸡丝凉面的做法图解3

3/8. 将所有配菜(胡萝卜,海带等)放入烧开的水,加盐,煮熟捞起备用

鸡丝凉面的做法图解4

4/8. 鸡肉切块,和生姜一起放入锅内煮熟

鸡丝凉面的做法图解5

5/8. 把煮熟的鸡肉捞出,手撕成条,加剁好的泡椒和红剁椒拌匀

鸡丝凉面的做法图解6

6/8. 锅里放盐煮面,捞起后用凉水冲淋增加弹性,放入盘里备用时加点香油拌匀防止粘在一起

鸡丝凉面的做法图解7

7/8. 炒花生米,可以出锅后拍碎成花生碎,也可以保持整个

鸡丝凉面的做法图解8

8/8. 将所有配菜(胡萝卜、海带、花生米)、鸡丝、放在面上,淋上醋,酱油,蒜泥水,辣椒油,鸡丝凉面完美出锅~好吃到爆,不信你试试

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、活血脉、强筋骨等功效;可与茶树菇、首乌、冬虫夏草搭配;与李子、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、降血脂、抗癌等功效;可与木耳、芝麻、生菜搭配;与白酒、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、解毒生津等功效;可与比目鱼、豆浆、羊排搭配;与杏、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、治疗高血压、补脾等功效;可与芹菜、鲫鱼、南瓜子搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡丝凉面热量2259 千卡
  • 脂肪58.6 克
  • 蛋白质50.7 克
  • 碳水化合物98 克
  • 794.6 毫克
  • 124 毫克
  • 7.66 毫克
  • 1379 毫克

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