| 正宗萍乡花蝴蝶麻辣豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 398克 | 正宗萍乡花蝴蝶麻辣豆皮热量/卡路里1959千卡 | |||
 热量1959千卡，相当于擦地516分钟消耗的热量...228 | |||||
正宗萍乡花蝴蝶麻辣豆皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆皮（1斤）、大豆油（适量）、超辣辣椒粉（适量）、花蝴蝶香料（适量）、大蒜（1个）、白芝麻（小半碗）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 开小火锅烧热倒入白芝麻炒香即可，只需放白芝麻哟～炒香倒入干净小碗内。
2/9. 倒入适量的大豆油小火加热倒入超辣辣椒粉，火要小，不然会糊。辣椒油做好倒入干净的碗内。
3/9. 开小火锅内倒入适量大豆皮烧至微热倒入一点点辣椒粉，花蝴蝶香料粉，出锅前倒入芝麻，搅拌均匀
4/9. 做好的花蝴蝶香料，想要麻辣好吃都靠它了
5/9. 将豆皮剪成一小段介样子～不可以洗，千万要注意。
6/9. 上锅蒸10分钟。
7/9. 蒸好的豆皮放入盆内，加入适量的盐、鸡精、辣椒油、花蝴蝶香料，搅拌均匀就好啦。不加大蒜就是香辣的，加大蒜就是蒜香，觉得不辣多放点辣椒油。如果做给自己吃就不用另外熬辣椒油了。
8/9. 成品～
9/9. 打包～
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、清热润肺、保护心脏等功效；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、解诸毒、排毒清肠等功效；可与洋葱、排骨、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有治疗高血压、生津通乳、防治皮肤炎症等功效；可与桑葚、山药、梨搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、调味等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗萍乡花蝴蝶麻辣豆皮热量1959 千卡
- 脂肪175.7 克
- 蛋白质63.6 克
- 碳水化合物88.2 克
- 钠10845 毫克
- 钙312 毫克
- 铁13.95 毫克
- 钾690 毫克