| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 2342克 | 麻辣香锅热量/卡路里3889千卡 | |||
 热量3889千卡，相当于收碗1556分钟消耗的热量...150 | |||||
麻辣香锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、花菜（适量）、海带结（适量）、菇（适量）、芹菜（适量）、千张（适量）、素鸡（适量）、土豆（适量）、鸡肉（适量）、鱿鱼（适量）
1/5. 先将所有菜洗净 切好。
2/5. 鸡肉切块焯水 洗净
3/5. 然后将所有蔬菜焯水煮之8分熟 。鱿鱼也焯水
4/5. 然后热锅下油 放入香叶八角桂皮 大蒜 生姜 干辣椒 炒香
5/5. 再放入五花肉煸炒金黄
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、滋阴等功效；可与丝瓜、萝卜、山楂搭配；与菱角、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、清热解渴、利尿通便等功效；可与牛肉、猪里脊肉、猪肉搭配；与猪肺、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治富贵病、减少放射性疾病、御寒等功效；可与油豆腐、芝麻、冬瓜搭配；与葡萄、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、开胃、增强免疫力等功效；可与樱桃番茄、明虾、莲藕搭配；与毛蛤蜊、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止汗、预防心血管疾病、解毒等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣香锅热量3889 千卡
- 脂肪92.03 克
- 蛋白质92.87 克
- 碳水化合物46 克
- 钠956.4 毫克
- 钙968 毫克
- 铁18.87 毫克
- 钾1617 毫克