清爽芹菜炒豆干的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛风、开胃等功效；可与明虾、芋头、墨鱼搭配；与醋、毛蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有治疗高血压、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与黑木耳、虾米、大白菜搭配；与竹笋、茭白、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、润肠通便等功效；可与茭白、卷心菜、西葫芦搭配；与红薯、海蟹、鱼干相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、抗菌等功效；可与牛小排、花菇、牛肝菌搭配；与豆腐干、豆腐丝、大枣相克，同食可能会引起不适；