| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 68千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 韭菜盒子热量/卡路里242千卡 | |||

1/4. 调馅子 自家的韭菜,赶在开花前选了些嫩的,炒碎鸡蛋的秘诀是油别太热,倒进鸡蛋后不停地搅动:粉丝泡发后切碎。

2/4. 敢面皮 切馅儿只前把面活好,等调好了馅儿,面也荥好了Y(^o^)Y!我实在不会幹大面皮,这是最大的了。

3/4. 上馅 把馅摊均匀,留点边给另一个面皮,两面皮边缘捏捏。

4/4. 3 入锅 有电饼铛就完美了。我用的炒锅,一定要文火,两面翻2次,出现诱人的金黄就出锅吧,记得放点油(⊙o⊙)哦
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾、补肾温阳等功效;可与牡蛎、墨鱼、虾搭配;与白酒、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与肥牛、生菜、菠菜搭配;与菠萝、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、养胃等功效;可与菠菜搭配;