| 凉拌马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 凉拌马齿苋热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于曼波舞82分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌马齿苋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
马齿苋（适量）、蒜末（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、一品鲜（适量）、醋（适量）
1/1. 马齿苋过水后凉水拔透
2、沥干水分，放所有调料即可
食材功效信息
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泄、解酒、清热除火等功效；可与猪肠、绿豆、黄花菜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与粳米、龙须菜、玉米面搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、预防高血压、降血压等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 凉拌马齿苋热量245 千卡
- 脂肪103.58 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物55.78 克
- 钠46573.2 毫克
- 钙674 毫克
- 铁31.9 毫克
- 钾676 毫克