| 蒜炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 蒜炒空心菜热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于抹水泥42分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜炒空心菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
空心菜（200克）、大蒜（2颗）、盐（适量）
1/3. 大蒜切小粒一些容易爆香
2/3. 空心菜洗净准备好待用??
3/3. 先让油热大蒜5秒，然后倒入空心菜，翻炒图片色差不多，放盐调味出锅
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防治痢疾、清热凉血等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、防肿瘤等功效；可与醋、玉米面、排骨搭配；与鸡胸肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜炒空心菜热量125 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠10145.9 毫克
- 钙197 毫克
- 铁6 毫克
- 钾555 毫克