南瓜饼的热量和减肥功效

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南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
南瓜	克	59千卡	22千卡	0.7克	0.1克
糯米粉	克	700千卡	361千卡	8克	1克
豆沙	克	553千卡	247千卡	5.5克	1.9克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	1011克	南瓜饼热量/卡路里2508千卡
热量2508千卡，相当于换床单1003分钟消耗的热量...150

南瓜饼的做法共8个步骤

南瓜（适量）、糯米粉（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、豆沙（适量）

1/8. 南瓜去皮去籽去囊，可以压力锅里煮（不用放水，因为南瓜到时候水自己会出来）也可以蒸，但千万别放水里煮

2/8. 南瓜蒸熟后取出压成泥晾凉备用

3/8. 南瓜晾凉后开始加白糖、糯米粉和面粉，白糖加的不用很多，本身南瓜有甜味，之后的馅料也是甜的，糯米粉和面粉的比例是5:1，糯米粉和面粉慢慢加，直到成团为止，不要和的太软，到时候会比较难脱模

4/8. 接下去就是面粉团分一个个的小剂子，豆沙也分成一个个的小剂子，我是面粉跟馅料的比例大概3:1至4:1这样，这个随意的，总体不超过50克/个，因为模具就那么大

5/8. 面团把馅料包住稍微搓一下（大家汤圆做过吧）就那样的搓

6/8. 板桌上放一条油纸（我是一卷油纸裁成长条状），把搓好的面团放油纸上，模具一压，喔啦，美丽的南瓜饼出来了

7/8. 垫着南瓜饼的油纸一个个挨个儿裁开，上锅蒸15分钟，闷个3/5分钟这样就可以开盖儿了

8/8. 美美的南瓜饼出锅啦，刚出锅的时候，南瓜饼颜色有点淡，吃起来糯糯的，等凉透后颜色会深很多，吃起来很Q，喜欢糯糯的每次吃的时候稍微蒸会儿就可以了，因为馅料不够了，我又做了一部分没有馅料的南瓜饼，南瓜饼好吃一次性也不要吃太多噢

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解毒杀虫、护肝等功效；可与燕麦、红枣、枣搭配；与荞麦、基围虾、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、健脾养胃、健脾暖胃等功效；可与葡萄、桑葚、兔肉搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；