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蜜汁鸡肉

蜜汁鸡肉的热量和减肥功效

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蜜汁鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量796蜜汁鸡肉热量/卡路里1548千卡
舞厅 热量1548千卡,相当于舞厅344分钟消耗的热量...270

蜜汁鸡肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(一个)、姜(五片)、盐(适量)、料酒(两勺)、白糖(一勺)、生抽(一勺)、老抽(一勺)、清水(适量)、蜂蜜(一勺)
蜜汁鸡肉的做法图解1

1/4. 鸡腿肉剔去骨头,切成四块,用姜,料酒,盐,调味腌制15分钟。

蜜汁鸡肉的做法图解2

2/4. 用生抽,老抽,糖,少许盐,加入适量清水制作酱汁。

蜜汁鸡肉的做法图解3

3/4. 把鸡肉煎至两面焦黄,且内部八成熟(即基本没有水分,油基本不再噼里啪啦乱溅)

蜜汁鸡肉的做法图解4

4/4. 加入调好的酱汁,中火收汁,最后加入一勺蜂蜜,装盘。(吃了一块才想起来拍照)

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、提高免疫力、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促进消化、温中止呕等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁鸡肉热量1548 千卡
  • 脂肪15.9 克
  • 蛋白质32.8 克
  • 碳水化合物238.4 克
  • 10383 毫克
  • 116 毫克
  • 6.7 毫克
  • 706 毫克

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