| 乐乐自家菜-鱿鱼馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1073克 | 乐乐自家菜-鱿鱼馅饺子热量/卡路里2115千卡 | |||
 热量2115千卡，相当于挖煤352分钟消耗的热量...360 | |||||
乐乐自家菜-鱿鱼馅饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（适量）、鱿鱼（适量）、韭菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白胡椒粉（适量）、食用油（适量）、小麦面粉（适量）
1/10. 和面的最高境界就是：面光、盆光、手光。
2/10. 韭菜摘净，洗净，控水待用。
3/10. 前腿肉搅碎，加葱、姜、料酒、盐、酱油、花生油、适量的水搅拌上劲儿，腌制待用。
4/10. 鱿鱼去皮洗净。
5/10. 切小块。
6/10. 剁碎。
7/10. 加料酒、盐、白胡椒粉拌匀。
8/10. 五个鸡蛋加料酒炒熟，切碎，待用。
9/10. 肉、鱿鱼、鸡蛋、韭菜拌匀，馅好了。
10/10. 鲜嫩嫩的鱿鱼馅，一句话：好吃！
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、润肠通便等功效；可与豆腐、青鱼、鲫鱼搭配；与蜂蜜、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、缓疲劳等功效；可与牛肝菌、牛肉末、五花牛肉搭配；与米豆腐、豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 乐乐自家菜-鱿鱼馅饺子热量2115 千卡
- 脂肪106.03 克
- 蛋白质51.589999 克
- 碳水化合物207.36 克
- 钠16550.6 毫克
- 钙598 毫克
- 铁31.55 毫克
- 钾1362 毫克