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热拌毛扁豆

热拌毛扁豆的热量和减肥功效

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热拌毛扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
毛豆786千卡131千卡13.1克5克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量925热拌毛扁豆热量/卡路里1545千卡
踢踏舞 热量1545千卡,相当于踢踏舞322分钟消耗的热量...288

热拌毛扁豆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

桂皮(3个)、毛豆(600克)、八角(5个)、大蒜(4个)、姜(半个)、辣椒(适量)
热拌毛扁豆的做法图解1

1/7. 干辣椒切开,蒜剁小块,姜切丝

热拌毛扁豆的做法图解2

2/7. 桂皮八角洗净

热拌毛扁豆的做法图解3

3/7. 毛豆用盐水浸泡15分钟

热拌毛扁豆的做法图解4

4/7. 洗干净,沥水

热拌毛扁豆的做法图解5

5/7. 蒜,辣椒,姜用油爆;再放入毛豆爆炒。

热拌毛扁豆的做法图解6

6/7. 加盐放水;之后反复添水煮干,大概添3次水左右

热拌毛扁豆的做法图解7

7/7. 最后一次煮干就大功告成了。

食材功效信息

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、通脉止痛、温通血脉等功效;可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、清热解毒、润燥消水等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、镇痛、促进消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、保护肝功能、杀菌等功效;可与洋葱、醋、排骨搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、助阳、增进食欲等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 热拌毛扁豆热量1545 千卡
  • 脂肪26.1 克
  • 蛋白质49.4 克
  • 碳水化合物248 克
  • 79.4 毫克
  • 519 毫克
  • 40.4 毫克
  • 2797 毫克

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