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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量741黄焖鸡热量/卡路里1395千卡
擦洗地板 热量1395千卡,相当于擦洗地板367分钟消耗的热量...228

黄焖鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4只)、鸡蛋(3只)、葱段(若干)、姜片(若干)、八角(2个)、香叶(若干)、白糖(若干)、盐(若干)、一品鲜酱油(若干)
黄焖鸡的做法图解1

1/7. 鸡腿切块洗净

黄焖鸡的做法图解2

2/7. 切好葱段、姜片、准备两个八角和一些香叶

黄焖鸡的做法图解3

3/7. 将准备好的配料和鸡搅拌在一起,放入白胡椒粉、一品鲜酱油、腌制3-5分钟。

黄焖鸡的做法图解4

4/7. 三只鸡蛋打好,将腌制好鸡块裹鸡蛋上锅炸至金黄色。

黄焖鸡的做法图解5

5/7. 炸好的鸡块,闻着都想想的。

黄焖鸡的做法图解6

6/7. 将炸好的鸡块放入压力锅,方式少量水,一品鲜酱油,白糖,适量盐。电压力锅七分钟即可。

黄焖鸡的做法图解7

7/7. 出锅。完美!味道超赞。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、温中益气、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与生菜、洋葱、丝瓜搭配;与茶叶、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

葱段具有抗菌、增强食欲、预防感冒等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、帮助消化、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、理气止痛、温阳散寒等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1395 千卡
  • 脂肪34.21 克
  • 蛋白质71.36 克
  • 碳水化合物199.52 克
  • 10291.1 毫克
  • 372 毫克
  • 35.25 毫克
  • 991 毫克

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