土豆回锅肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与大蒜、白菜、蘑菇搭配；与鹌鹑、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、抗衰老等功效；可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、抗菌等功效；可与五花牛肉、后腿牛肉、羊肚搭配；与腐竹、油皮、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、镇吐、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、帮助消化等功效；可与玉米面、火腿、洋葱搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；