| 梅豆炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 414克 | 梅豆炒五花肉热量/卡路里1818千卡 | |||
 热量1818千卡，相当于收碗727分钟消耗的热量...150 | |||||
梅豆炒五花肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
梅豆（适量）、五花肉（1块）、黑木耳（适量）、生抽（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/13. 材料：梅豆（已摘洗干净）、五花肉（已煮熟）
2/13. 黑木耳（已泡发）
3/13. 将已泡发的黑木耳清洗一下。
4/13. 捞出待用。
5/13. 将已煮熟的五花肉放在案板上切成片，待用。
6/13. 将已摘洗干净的梅豆和黑木耳下入沸水中焯开、2——3分钟后，捞出。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入切成片的五花肉翻炒翻炒。
8/13. 接着，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
9/13. 然后，加适量的生抽。
10/13. 加少许盐。
11/13. 加少许鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、利二便等功效；可与山楂、大蒜、萝卜搭配；与田螺、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补气血、减肥等功效；可与海蜇皮、荸荠、豇豆搭配；与红螺 、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅豆炒五花肉热量1818 千卡
- 脂肪52.37 克
- 蛋白质9.75 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠90 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾234 毫克