| 煎蛋套餐 学生党的早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇酱 | 克 | 138千卡 | 260千卡 | 14克 | 16克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 739克 | 煎蛋套餐 学生党的早餐热量/卡路里796千卡 | |||

1/7. 全部食材

2/7. 蒸锅加热,上气后放入冷冻馒头,改成中火蒸8分钟。

3/7. 小黄瓜清洗、削皮、切皮、摆盘

4/7. 电饼铛上下盘加热,放油,用刷子刷匀,上下盘都要刷。千万别想无油煎蛋,那样做出来的煎蛋一点味道都没有,

5/7. 中间翻一次面就好了,植物油和鸡蛋加热后释放出诱人的香味,让人很有食欲。这个步骤不加任何调料。

6/7. 摆盘

7/7. 这个时候馒头刚好熟了,煎蛋滴两滴海鲜酱油,配一勺香菇酱,OK,开吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、健脑益智等功效;可与苋菜、圆生菜、玉米搭配;与菠萝、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃消胀、解气消胀、养胃等功效;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有降低胆固醇、清热利水、解毒消肿等功效;可与墨鱼、黑木耳、醋搭配;与橙子、菠菜、包菜相克,同食可能会引起不适;
香菇酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解毒、补肝肾、抗肿瘤等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效;