| 胡萝卜炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 595克 | 胡萝卜炒冬瓜热量/卡路里158千卡 | |||
1/2. 冬瓜去皮,去瓢,洗干净,切成薄片;胡萝卜去皮,切成薄片;大蒜用刀切碎。
2/2. 热锅,下油,爆一下大蒜,然后下冬瓜,翻炒一下,再加入切好的胡萝卜,翻炒至熟即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、利尿等功效;可与狗肉、比目鱼、莴笋搭配;与杏、山楂干、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、清热解暑、清热化痰等功效;可与茶树菇、草鱼、绿豆芽搭配;与海螺、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、排毒清肠等功效;可与武昌鱼、洋葱、五花肉搭配;与草菇、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;