红烧鱼的热量和减肥功效

鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、利水消肿、通乳汁等功效；可与豆腐、红豆、香菇搭配；与甘草、狗肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、祛风湿、健胃消食等功效；可与卷心菜、鸡蛋、茄子搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抑菌、增强食欲等功效；可与粳米、明虾、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、预防感冒等功效；可与马齿苋、洋葱、玉米面搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；