| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 961克 | 芒果千层热量/卡路里2501千卡 | |||
 热量2501千卡，相当于下坡滑雪500分钟消耗的热量...300 | |||||
芒果千层的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、淀粉（30克）、鸡蛋（1个）、牛奶（240克）、糖粉（20克）、黄油（15克）、以上为饼皮的材料（适量）、淡奶油（自己琢磨一个量（我大概300）克）、白糖（能使奶油甜度合适就行）、芒果（凯特芒果1个）
1/6. 先制作饼皮（此处没有拍摄）鸡蛋和糖粉打散，加入牛奶，搅拌均匀，在加入两种粉，最后把黄油加热融化，加入面糊中，然后过筛，这就是面饼皮的浆，然后用平底不粘锅小火煎熟，出现大气泡就可以了。
2/6. 全家福
3/6. 底部一张饼皮，摸奶油
4/6. 两层后加入芒果
5/6. 隔几块饼皮后加入芒果和奶油
6/6. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与干辣椒、黄豆、百合搭配；与菠萝、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、大便秘结等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与金桔、橘子、果汁相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 芒果千层热量2501 千卡
- 脂肪210.19 克
- 蛋白质31.99 克
- 碳水化合物388.97 克
- 钠491.9 毫克
- 钙384 毫克
- 铁4 毫克
- 钾813 毫克