| 健康又好吃的brunch热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本南瓜 | 克 | 58千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 藜麦 | 克 | 37千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 788克 | 健康又好吃的brunch热量/卡路里999千卡 | |||

1/1. 藜麦煮好后跟无花果肉丁混合,挤上半个青柠.由于是早午餐,烤南瓜时间长,可以前一晚放烤箱慢慢烤半个小时.早上直接拿出摆盘就OK了.水波蛋真的不难,用小奶锅煮一锅水,待锅里出现小水泡的时候,往水里加入盐和醋,用筷子快速在水里画圈,接着打入鸡蛋,关火.等两三分钟就可以捞起来了.最后就是摆盘+
日本南瓜的热量22千卡(每100克);具有通便、保护胃粘膜、防癌治癌等功效;可与枣、红枣、绿豆搭配;与螃蟹、油菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有食道癌、血管畸形、气管炎等功效;
藜麦的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、调节内分泌、抗癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、菠菜、茼蒿搭配;与菠萝、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗炎消肿、降血压、利咽消肿等功效;可与梅头肉、梨、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;