| 瑶柱虾米闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 499克 | 瑶柱虾米闷饭热量/卡路里1497千卡 | |||
 热量1497千卡，相当于洗车499分钟消耗的热量...180 | |||||
瑶柱虾米闷饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大瑶柱（2个）、小虾米（1两）、胡萝卜（1个）、红枣（6个）、玉米油（适量）、酱油（适量）、大米（一量杯）
1/7. 把2颗瑶柱用清水泡发一下，泡软就行，然后按瑶柱纹理撕碎！
2/7. 把胡萝卜削皮切丁，切好就放碗里备用
3/7. 把红枣用手撕碎，放碗里备用，（也可以用刀切丁）
4/7. 小虾米洗干净备用就行，不用泡发，个人觉得小虾米泡发了没味道
5/7. 淘米，洗好米，把握水量
6/7. 把所有东西一样一样地放进电饭煲里，和米一起煮，煮好后，加入适量的玉米油和酱油拌匀！
7/7. 成品图，粒粒分明的米，好吃，营养简单美味
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、菠菜、圆白菜搭配；与白酒、西红柿、茄子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、除腥臭怪味、防癌等功效；可与木瓜、花生、牛奶搭配；与胡萝卜、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、健体等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、帮助消化、益脾胃等功效；可与紫米、枇杷、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱虾米闷饭热量1497 千卡
- 脂肪104.9 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物164.9 克
- 钠5770.6 毫克
- 钙981 毫克
- 铁59.8 毫克
- 钾1248 毫克