| 千层烫面肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 391克 | 千层烫面肉饼热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于打字804分钟消耗的热量...90 | |||||
千层烫面肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉馅（少许）、面粉（适量）、大葱（2根）、老抽（一勺）、生抽（2勺）、盐（1勺）、十三香（适量）、香油（2勺）
1/6. 把开水倒入面粉中，用筷子搅成絮状，然后和成团，盖湿笼布醒20分钟（这步木有拍照，一手面）
2/6. 准备肉馅，将葱切碎，放入老抽，生抽，十三香，盐，香油搅拌均匀
3/6. 将面团擀开，铺上肉馅，卷起来
4/6. 收口朝下，按成圆形
5/6. 不粘锅放少许油，把肉饼放入，小火两面煎熟
6/6. 切开装盘，可以看到一层层的肉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降低胆固醇、抑菌等功效；可与粳米、红枣、海虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 千层烫面肉饼热量1206 千卡
- 脂肪110.2 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物173.7 克
- 钠10062.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾159.3 毫克