| 孜然辣椒炒鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 786克 | 孜然辣椒炒鸡腿热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡，相当于打篮球278分钟消耗的热量...360 | |||||
孜然辣椒炒鸡腿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、辣椒（适量）、孜然（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/12. 准备材料.
2/12. 辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净，斩成小块.
3/12. 鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒.
4/12. 用大火煮开，并去掉浮沫.
5/12. 焯10分钟把鸡腿捞出来放入冷水里.
6/12. 洗净,攥干水份备用.
7/12. 热锅入油,放入辣椒.
8/12. 炒出香味.
9/12. 在放入鸡腿,加一勺盐.
10/12. 翻炒两分钟.
11/12. 在加一勺孜然.
12/12. 翻炒均匀即可.
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、促进血液循环、降血糖等功效；可与白菜、鳕鱼、小白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然辣椒炒鸡腿热量1665 千卡
- 脂肪25 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠68.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1327 毫克