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自制菜煎饼

自制菜煎饼的热量和减肥功效

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自制菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量656自制菜煎饼热量/卡路里695千卡
漂流 热量695千卡,相当于漂流139分钟消耗的热量...300

自制菜煎饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

小白菜(一棵)、粉丝(根据自己喜好)、火腿肠(一根)、调料(油、辣椒面、孜然粉、胡椒粉、盐)、青椒(2~3个)、鸡蛋(1~2个)
自制菜煎饼的做法图解1

1/5. 粉丝提前半小时放在水里浸泡,方便切。白菜、青椒洗净,香肠准备好,切好了放在用来调料的小盆里。(若喜欢豆腐等其他的配菜,也可以放入,依个人胃口!)
加入胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐适量,倒入适量的油(油提前在锅里加热,不然有生油的味道。)
搅拌均匀!

自制菜煎饼的做法图解2

2/5. 电饼档提前预热!

自制菜煎饼的做法图解3

3/5. 将鸡蛋在碗中打碎,放在电饼档上摊匀,加热,取出。

自制菜煎饼的做法图解4

4/5. 先铺一层饼,在饼上铺上刚煎好的鸡蛋,并铺上拌好的菜,最后再铺上一层饼。盖上加热,小伙4~5分钟!(家里没有煎饼,所以用了烙馍。)

自制菜煎饼的做法图解5

5/5. 大功告成,味道棒棒哒!

食材功效信息

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、增强免疫力、润泽皮肤等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、滋肝阴、止消渴等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进血液循环、开胃消食等功效;可与糙米、鲳鱼、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效;可与羊排、菠菜、银鱼搭配;与菠萝、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制菜煎饼热量695 千卡
  • 脂肪20.41 克
  • 蛋白质29.06 克
  • 碳水化合物109.49 克
  • 1125.5 毫克
  • 180 毫克
  • 14.15 毫克
  • 915 毫克

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