| 煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1034克 | 煎饺热量/卡路里1934千卡 | |||
 热量1934千卡，相当于拳击161分钟消耗的热量...720 | |||||
煎饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、青椒（适量）、饺子皮（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、榨菜（适量）
1/9. 买来的肉馅往里面加入青椒，蚝油，盐，姜蒜搅拌均匀
2/9. 饺子皮重叠放在一起然后包起来
3/9. 两边盖在一起
4/9. 从右往左边卷起来
5/9. 卷的过程
6/9. 最后加一点水粘在一起
7/9. 吧饺子裹起来
8/9. 在锅中放入油煎加入饺子，煎一会后再加入水盖上锅盖
9/9. 水干后就可以起锅了。开锅盖的时候小心油飞溅出来
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、解热毒等功效；可与扁豆、柿子、大蒜搭配；与首乌、甲鱼、雪梨相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、健胃消食等功效；可与包菜、糙米、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、和血、除热等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饺热量1934 千卡
- 脂肪30.38 克
- 蛋白质43.43 克
- 碳水化合物120.03 克
- 钠14189.9 毫克
- 钙459 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾1439 毫克