| 红豆马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 177千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 1116千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 800克 | 红豆马蹄糕热量/卡路里1951千卡 | |||
1/5. 马蹄粉300g加水900ml搅拌均匀 用过滤网过筛 备用
2/5. 红豆加水煮熟 备用
3/5. 红糖加水200ml 搅拌均匀 备用
4/5. 三种原料搅拌在一起 水烧开 上锅蒸30分钟

5/5. 然后切块 装盘
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、利小便、降血脂等功效;可与粳米、鸡肉、南瓜搭配;与羊肚、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、健脾暖胃、益气补血等功效;可与荷兰豆、姜、小米面搭配;与牛肉、牛腩、牛里脊相克,同食可能会引起不适;