| 糖酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 495克 | 糖酥饼热量/卡路里2349千卡 | |||

1/14. 准备好面粉加入适量温水搅拌成棉絮状,然后和面,活好后醒面20分钟.

2/14. 准备糖酥,锅内放油小火烧热.

3/14. 加入面粉,如果感觉稀就放面粉,如果干就放油.

4/14. 小火熬到如图所示即可.

5/14. 将醒好的面擀成薄薄的一个大饼,然后均匀放上油酥.

6/14. 放上糖酥后从上往下卷起来后捏成小块块如图所示.

7/14. 捏好后把小块块的两边往里按.

8/14. 每一个都一样.

9/14. 将白糖面粉黑芝麻放在一起做糖馅.

10/14. 拿起一个小块,将中间按个坑放入糖馅.

11/14. 包成像小包子一样的.

12/14. 然后用擀面杖擀成小饼.

13/14. 锅内放油放入擀好的饼就开始烙饼.

14/14. 然后就大功告成了!!!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、冠心病等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、养血护肤、抗衰老等功效;可与枸杞子、冰糖、海带搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;