| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 439克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于太极拳60分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1条）、鸡蛋（2个）、大蒜（1瓣）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/6. 大蒜切碎
2/6. 丝瓜切块，想切片切块随意，看心情
3/6. 鸡蛋加盐打好
4/6. 锅烧热以后倒油，油热后，炒鸡蛋，然后把鸡蛋装起来
5/6. 锅再次烧热放热，这次油热以后下大蒜炒香，然后放丝瓜炒一会儿，加点水、酱油、糖闷起来
6/6. 闷的丝瓜软，并且汁快干的时候倒鸡蛋下去翻炒几下，不够咸，加点盐，就可以起锅了
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、解暑除烦、解毒等功效；可与北极虾 、排骨、菊花搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、辣椒、肥牛搭配；与味精、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量241 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物32.68 克
- 钠164.6 毫克
- 钙115 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾579 毫克