炒麻食的热量和减肥功效

1/10. 首先和面，不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软，稍硬最好。

2/10. 首先和面，不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软，稍硬最好。

3/10. 醒面时可以准备菜。将豆角切丁，木耳和洋葱也切丁，腊肉选肥些的切丁。

4/10. 将面团擀成厚越0.5cm的薄饼，切细条后再切丁，然后制作麻食。

5/10. 麻食好后在放入盆中时要撒些面粉，防粘连。

6/10. 放水，开始煮麻食。同时另一边可以下锅炒菜了。

7/10. 放水，开始煮麻食。同时另一边可以下锅炒菜了。

8/10. 先放入腊肉煸炒出油

9/10. 放入葱姜和菜，进行翻炒。加入盐，老抽和生抽。