| 南瓜椰蓉小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 南瓜椰蓉小方热量/卡路里107千卡 | |||

1/11. 南瓜蒸熟。

2/11. 南瓜加50克牛奶、糖,用料理棒打浆。

3/11. 100克牛奶,加玉米淀粉拌匀,倒入南瓜浆中。

4/11. 拌匀。

5/11. 将南瓜浆倒入不粘盘中,一直开小火边加热边搅拌。

6/11. 煮至浓稠后关火。

7/11. 保鲜盒刷一层黄油。

8/11. 将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后,盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上。

9/11. 冷却的南瓜浆取出、切块。

10/11. 切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。

11/11. 成品。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、润肠等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与橙、空心菜、桔子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、降血糖、保护胃粘膜等功效;可与牛里脊、排骨、鲈鱼搭配;与西红柿、山药、青蟹相克,同食可能会引起不适;