| 咸肉香肠菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 98千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 青菜 | 克 | 4千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 米 | 克 | 543千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 448克 | 咸肉香肠菜饭热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于搬东西508分钟消耗的热量...150 | |||||
咸肉香肠菜饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
咸肉（25克）、广式香肠（25克）、青菜（25克）、米（150克）、盐（少许）、水（适量）、食用油（适量）
1/1. 将青菜浸泡后洗净沥干并切成小块，咸肉香肠依次洗净切片备用，煸至半熟再倒入少许料酒再翻炒，加入青菜一起翻炒 中途加入少量盐，加入淘洗干净的大米一起翻翻炒 炒至锅中几乎无汤汁状态，将翻炒均匀的菜和米导入电饭锅内 加水 水量原则上是和原料持平的状态。盖锅按下煮饭键开始烧饭。
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、消食等功效；可与蕨菜、白萝卜、魔芋搭配；与明虾、菠菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 咸肉香肠菜饭热量1271 千卡
- 脂肪138.6 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠10313.1 毫克
- 钙171 毫克
- 铁8 毫克
- 钾901 毫克