| 爆炒鱿鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 爆炒鱿鱼仔热量/卡路里627千卡 | |||

1/7. 把鱿鱼仔的肚子抠干净,然后过热水烫一下!

2/7. 洋葱,茶干,韩椒切丝备用

3/7. 锅内放油,烧至7成热放鱿鱼!

4/7. 放点酱油煸炒

5/7. 韩椒,洋葱和茶干一起放入锅内煸炒

6/7. 煸至五成熟时放盐和酱油翻炒,直至炒熟,起锅前放点味精和芝麻

7/7. 这样就ok啦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、消炎、治疗高血压等功效;可与猪骨、猪肝、牛肉搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、预防蛀牙等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、祛风润肠、补钙等功效;可与桑葚、山药、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;