| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 982克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡，相当于擦洗地板375分钟消耗的热量...228 | |||||
可乐鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6个）、可乐（350毫升）、料酒（2勺）、老抽（2勺）、白糖（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、葱花（适量）
1/6. 将鸡中翅洗净后晾干水分，加入料酒和盐腌制半小时左右。
2/6. 热锅中加入适量食用油，放入姜片，蒜，八角爆香。
3/6. 倒入腌制好的鸡翅，煎至两面焦黄。
4/6. 倒入可乐，可乐没过鸡翅就可以了，小火焖至汤汁浓稠。
5/6. 加入老抽，白糖，进行收汁。
6/6. 出锅后撒上一些葱花。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、化结石、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1425 千卡
- 脂肪18.5 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物268.28 克
- 钠397.1 毫克
- 钙314 毫克
- 铁32.12 毫克
- 钾1406 毫克