| 虾仁土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 543克 | 虾仁土豆泥热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于讲话192分钟消耗的热量...108 | |||||
虾仁土豆泥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1～2个）、椒盐（少许）、丘比色拉酱（原味）（适量）、虾仁（适量（视个人喜好定量））、胡椒粉（少许）、醋（少许）
1/6. 土豆去皮，切块，煮熟备用。
2/6. 甜虾去壳，水烧开放少许醋和适量胡椒粉，再放入虾仁关火，开盖静置三分钟后出锅，沥干水分备用。（我用的是熟甜虾，如果是生虾仁的话，醋和胡椒粉可多些，而且虾入锅煮一分钟，关火闷三分钟再出锅。）
3/6. 土豆装入密实袋，用擀面杖压成泥状。
4/6. 将土豆泥，虾仁，少许椒盐，色拉酱混合拌匀。（初拌时，椒盐和色拉酱不要太多，怕咸了，难救。）
5/6. 第一次拌匀后尝一尝味道，根据个人口味可再适量添加色拉酱或椒盐，最后达到你喜欢的口感拌匀即可。
6/6. 装饰一下，视觉和味觉都是美美哒！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、美容护肤等功效；可与豆角、黄瓜、牛肉搭配；与香蕉、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、促进消化、催乳等功效；可与娃娃菜、大白菜、葡萄搭配；与茶叶、苦瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、温中下气等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、散瘀、促消化等功效；可与黑木耳、姜、猪骨搭配；与菜心、莼菜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁土豆泥热量345 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物106.4 克
- 钠36564.72 毫克
- 钙1199 毫克
- 铁34.6 毫克
- 钾738 毫克