大酱汤的热量和减肥功效

分享到：

大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蒜泥	克	51千卡	149千卡	7克	0.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西葫芦	克	37千卡	16千卡	1.21克	0.18克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
总量	1320克	大酱汤热量/卡路里845千卡
热量845千卡，相当于滑旱冰121分钟消耗的热量...420

大酱汤的做法共2个步骤

大酱（适量）、韩式辣椒酱（适量）、蒜泥（适量）、姜（适量）、土豆（适量）、豆芽（适量）、洋葱（适量）、大葱（适量）、西葫芦（适量）、小白菜（或其他时蔬）（适量）、蛤蜊（或其他贝类，没有可不放）（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（或任意菌菇）（适量）、豆腐（适量）

1/2. 大酱和辣椒酱混入淘米水，煮开。

2/2. 加蒜泥，姜末。加土豆，豆芽等不易煮开的食材，煮开，再加入其他时蔬。根据食材易煮程度逐步加就可以了。

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温中止呕、促消化等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、和中养胃等功效；可与醋、豆角、牛里脊搭配；与樱桃番茄、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、补气养血、降血压等功效；可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、防癌、促进消化等功效；可与五花肉、苦瓜、大蒜搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；