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香烤鸭腿-小吃系列

香烤鸭腿-小吃系列的热量和减肥功效

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香烤鸭腿-小吃系列热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭腿1209千卡217千卡26.75克11.4克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
杭椒91千卡63千卡1克4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
孜然14千卡100千卡1克4克
百里香2千卡26千卡3.8克1.68克
蒜粉26千卡319千卡11.3克2.1克
总量1288香烤鸭腿-小吃系列热量/卡路里2013千卡
街舞 热量2013千卡,相当于街舞257分钟消耗的热量...470

香烤鸭腿-小吃系列的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸭腿(2只)、香醋(20毫升)、酱油(20毫升)、啤酒(20毫升)、辣椒粉(10毫升)、白糖(10毫升)、孜然(5毫升)、蒜粉(5毫升)、白胡椒粉(2.5毫升)、黑胡椒粉(2.5毫升)、花椒碎(2.5毫升)、百里香(2.5毫升)、迷迭香(2.5毫升)、姜(5片)、大蒜(5瓣)、杭椒(1根)
香烤鸭腿-小吃系列的做法图解1

1/8. 姜,蒜,辣椒切小片

香烤鸭腿-小吃系列的做法图解2

2/8. 用搅拌机打碎,之后拿出备用

香烤鸭腿-小吃系列的做法图解3

3/8. 将其余调料与辣椒,姜,蒜混合在一起

香烤鸭腿-小吃系列的做法图解4

4/8. 鸭腿洗净,两面切刀

香烤鸭腿-小吃系列的做法图解5

5/8. 将鸭腿腌制半个小时以上

香烤鸭腿-小吃系列的做法图解6

6/8. 烤箱200度预热,烤40分钟之后,250度再烤五分钟

香烤鸭腿-小吃系列的做法图解7

7/8. 烤制过程中将腌制鸭腿的酱汁放入锅中熬制一会,用来沾鸭腿吃

香烤鸭腿-小吃系列的做法图解8

8/8. 出锅~

食材功效信息

鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除痨热骨蒸、止热痢、大补虚劳等功效;可与白菜、栗子、酸菜搭配;与李子、木耳、大蒜相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、护肝等功效;可与土豆、黄瓜、姜搭配;与小米、猪骨汤、芹菜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、消暑解热等功效;与牡蛎、贻贝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进血液循环、促进消化、减肥等功效;可与明虾、海虾、基围虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香烤鸭腿-小吃系列热量2013 千卡
  • 脂肪50.57 克
  • 蛋白质78.68 克
  • 碳水化合物485.49 克
  • 8570.6 毫克
  • 3235 毫克
  • 77.6 毫克
  • 8206 毫克

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