| 黄金脆双菇-小吃系列热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 470克 | 黄金脆双菇-小吃系列热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于保龄球运动152分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金脆双菇-小吃系列的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（适量）、白蘑菇（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋（一个）、糯米粉(蘸料)（100毫升）、辣椒粉(蘸料)（10毫升）、糖(蘸料)（8毫升）、孜然(蘸料)（5毫升）、椒盐(蘸料)（3毫升）、黑胡椒碎(蘸料)（3毫升）、花椒碎(蘸料)（3毫升）、蒜粉(蘸料)（3毫升）、白胡椒粉(蘸料)（5毫升）、盐(蘸料)（适量）、香醋(酱汁)（20毫升）、啤酒(酱汁)（10毫升）、酱油(酱汁)（5毫升）、糖(酱汁)（5毫升）、鸡精(酱汁)（3毫升）
1/8. 将所有蘸料混合在一起
2/8. 一个鸡蛋打散成蛋液
3/8. 倒出适量面包糠
4/8. 锅中倒油将油烧热
5/8. 蘑菇先沾鸡蛋液，之后沾蘸料，最后裹上一层面包糠即可下锅
6/8. 炸到外表金黄即可出锅
7/8. 将所有酱汁倒在一起，混合均匀，用炸好的蘑菇沾着酱汁吃美味无比
8/8. ～左上角的哦
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、美容养颜、美容等功效；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补脾、理气等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治便秘、促进肠胃蠕动等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与干贝、菠菜、海虾搭配；与豆奶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金脆双菇-小吃系列热量457 千卡
- 脂肪14.95 克
- 蛋白质26.58 克
- 碳水化合物69.48 克
- 钠142 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾138 毫克